01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
以京生麩田樂佐酒,再按喜好挑選串燒和京都清酒,Suishin讓人可以在輕鬆的居酒屋氛圍中,穿插品嚐採用京都食材烹調的料理。京都特色菜包括京豆腐冷奴、京揚豆腐醬油燒、生麩與湯葉揚出,以及京湯葉春卷等。有食客分享,自己品嚐了豚平燒和生麩田樂。
串燒有燒雞5串拼盤,也可按串選配雞腿肉、雞肉京蔥、雞胗和雞肉丸等。除了不同雞肉部位,亦可加點麻糬芝士煙肉串或蘆筍豬肉卷串,為味道添些變化。刺身拼盤分為3款、6款和8款,可按人數和食量選擇;另有單點刺身及吞拿魚他他。想再點一款菜,還可考慮鮮蝦蔬菜天婦羅拼盤,或京豆腐、京揚豆腐與水菜沙律。
飲品方面,可選京都純米酒3款試飲組合,少量品嚐洛中「美麗鴨川」、京丹後「玉川」和伏見「澤屋松本」。若想選一款酒,餐牌上也有酔心燗酒,以及以90ml杯裝的久保田千壽、八海山等。用餐最後可以選握壽司拼盤、蕎麥麵,或石燒五目炒飯、石燒牛肉飯。想吃甜品的話,則有烤生麩芭菲,以及今川燒配雪糕。
店內設有私人房間,介紹指亦適合團體聚餐。







